Как приятно сидя за компьютером попивать пивко, а? Еще приятно ломать сайты, и попутно рассылать спам, биллисимо! Я люблю сидя за компьютером попивать молочный коктейль, но не просто молочный, а такой как продавался в детстве по 11 копеек, пышный, воздушный, густой, когда копьютеров и в помине небыло. Теперь похожие коктейли продают, и делают соответственно, много где, например на рынках (рынок Экстрим), на Савёловском, в больших торговых центрах, вообще наверное много где, но вот так на вскидку больше ничего не припоминаю, ну не в этом дело.
Давно пытался сделать такой дома, но ничего не получалось. Берёшь вроде всё как пишут в рецептах из инета, смешиваешь взбиваешь, в результате получаешь жиденькую однородную водичку.

Рецептов приготовления густого молочного коктейля, вернее не рецептов, а советов — море, интернет прям бурлит этой темой: «… добавить банан, тогда получиться густой., …взять молоко пожирнее., …мороженного добавить сливочного побольше., …положить только мороженное., …необходим специальный миксер или блендер для взбивания молочных коктейлей, у которого частота оборотов 12000 оборотов, или даже 18000 оборотов., …необходима специальная насадка для взбития молока». Советов масса, результат один — жиденькая водичка, или пюре из бананов. Сразу поправлюсь, хороший блендер или миксер, не знаю как правильно называть, естественно необходим, потому как скорость важна, и насадка нужна специальная, не в форме ножа а как монета 5 руб. — круглая, или как раньше были в миксерах в магазинах — штырь, а на конце пластинка металлическая, от центра в стороны по 1,5 см., шириной 1 см., толщиной 1-1,5 мм. Ладно не буду томить, всё у меня получилось. Осталось только подобрать вкус, и решить вопрос с мороженным, потому-что как только добавляешь мороженное жирное, сливочное, то густой коктейль превращается в жижу, как не взбивай.

✔ Как сделать БЛЕНДЕР [Minecraft]

Традиционный рецепт для молочного коктейля: На 100 граммов молока (я пробовал делать из молока 2,5 % жирности, и 3,5 % жирности), 25 граммов мороженного (мне кажется чем меньше жирность тем лучше, т.е. необходимо молочное, а не сливочное), 15 граммов сиропа. Всё — никаких бананов!

Главное. МОЛОКО ДОЛЖНО БЫТЬ ЗАМОРОЖЕННО ( не как глыба льда), а чтобы содержимое пакета молока напоминало снег, и почти небыло жидкости.

Теперь что вышло у меня:

PS. ПРОЧИТАЙТЕ ПРИПИСКУ В КОНЦЕ — ЭТО ВАЖНО.

Первый пример. Делал коктейль без мороженного!

1. Берём простое молоко 3,5% жирности.

2. Отмеряем 200 мл., заливаем в пластмассовую бутылочку ( для удобства размещения в заморозке ).

Сироп может быть любым, у меня вот такой:

Мой миксер и насадка к миксеру.

3. Замораживаем молоко. Я клал в заморозку на 30 минут. Получилось вот так:

Слегка потрясти чтобы можно было пересыпать в миксер.

Мороженное не добавляем!

4. Отмеряем, и добавляем сироп. Много не лить!, будет очень сладко. В моём случае на 200 мл. молока добавляем 30 мл. сиропа.

5. Включаем миксер минуты на 3-4.

Останавливаем, открываем крышку миксера, смотрим что получилось. Если вам кажется густоты мало, можно покрутить ещё. Черезмерная густота сойдёт, после добавления мороженного.

6. После добавить мороженное, и опять включить миксер.*

*Во втором случае, — в первом делал без мороженного. Если вы делаете с мороженным, то после его добавления крутить нужно не более одной минуты.

Первый раз я делал без мороженного, вот что вышло:

Во второй раз делал с мороженным, на 6-м этапе добавил 50 гр. мороженного ( растопленного ), затем взбил ещё, и вот что вышло:

Ну и общий вид! Три порции по 200 мл., из исходного колличества 200 + 50 + 30.

Вот так — густой молочный коктейль, и никаких бананов! Меньше колорий, как говориться — больше пользы. И при этом пишешь статейки для популярных интернет порталов, сидя за домашнем компьютером;)

PS. Если мороженное добавить вместе смолоком, на первом этапе, получится ВОДИЧКА!

PS. Не используйте молоко «36 копеек» (то что на рисунках), очень плохо взбивается, — 4 минуты взбивания, и через 3 минуты всё оседает. Возьмите «Домик в деревне», взбивается быстро, пена получается очень густая и потом долго не оседает. ( …и опыт, сын ошибок трудных… )

Источник: helpset.ru

Лучшие рецепты фруктовых коктейлей для блендера

Питательные фруктовые коктейли в блендере

В интернете можно найти множество разнообразных диет, которые строго ограничивают в еде. Девушки голодают и, как итог, срываются, набирают лишние килограммы обратно и портят свое здоровье. Худеть таким образом опасно – лучше перейти на правильное питание. А чтобы переход был вкусным, обратите внимание на рецепты фруктовых коктейлей для блендера, которые мы собрали специально для вас.

Рецепты всех представленных ниже питательных коктейлей для похудения рассчитаны на несколько маленьких порций или на один большой стакан. Для вашего удобства количество ингредиентов для каждого рецепта указано в двух вариантах.

Банановый коктейль

Лучший рецепт молочного коктейля с бананом в блендере (без мороженого и сахара). Этот фрукт прекрасно утоляет голод и, вопреки распространенному мнению, не откладывается на боках.

Читайте также:  Где добыть слизь в minecraft

Банановый коктейль в блендере

Вам понадобится:

  • банан – 1 шт. (110-120 г);
  • молоко 2,5% – 1 ст. (250 г).

Рецепт: Банан мелко нарежьте, затем влейте молоко и тщательно смешайте с помощью блендера. По желанию украсьте сверху несколькими кусочками банана и листиком мяты.

Энергетическая ценность рецепта: 234 килокалории (белки – 8,65; жиры – 6,5; углеводы – 35,7).

Энергетическая ценность на 100 г: 65 килокалорий (белки – 2,4; жиры – 1,8; углеводы – 9,9).

Творожно-вишневый смузи

Вкусный смузи для любителей творожных коктейлей. Для рецепта можно использовать обезжиренный или любой другой творог – от жирности ингредиентов будет меняться только калорийность коктейля.

Вишневый смузи в блендере в домашних условиях

Вам понадобится:

  • зернистый творог 3% – 1 уп. (125 г);
  • замороженная вишня – горсть (40 г);
  • банан – 1 шт. (110 г);
  • мед – 1 ч.л. (9 г).

Рецепт: Все ингредиенты взбейте до однородной массы. Если хотите, вы можете заменить творог на йогурт без добавок, а вишню – на любые другие замороженные ягоды. Мед легко заменяется на сгущенку, финики или сахар. Но помните: калорийность коктейля тоже изменится.

Энергетическая ценность рецепта: 272 килокалории (белки – 20,9; жиры – 4,13; углеводы – 38,5).

Энергетическая ценность на 100 г: 96 килокалорий (белки – 7,4; жиры – 1,45; углеводы – 13,5).

Ягодный шейк

Рецепт низкокалорийного ягодного коктейля в блендере, который легко сделать в домашних условиях. Использовать можно как замороженные, так и свежие ягоды.

Ягодный шейк в блендере в домашних условиях

Вам понадобится:

  • малина – 15 шт. (около 80 г);
  • черника – 15 шт. (около 80 г);
  • кефир обезжиренный – 1 стакан (250 г).

Рецепт: Все компоненты питательного ягодного коктейля поместите в блендер, взбейте как следует. Сверху положите несколько целых ягод. Перед употреблением можно добавить лед.

Энергетическая ценность рецепта: 172 килокалории (белки – 8,5; жиры – 3,2; углеводы – 22,7).

Энергетическая ценность на 100 г: 42 килокалории (белки – 2; жиры – 0.7; углеводы – 5,5).

Сливочная земляника

Земляника – сладкая лесная ягода, содержащая в своем составе кладезь витаминов и полезных микроэлементов. В рецепте ее можно заменить клубникой. Коктейль питательный и калорийный, поэтому можно пить его вместо ужина.

Земляничный или клубничный коктейль в блендере

Вам понадобится:

  • земляника свежая или замороженная – половина стакана (75 г);
  • жирные сливки 33% – треть стакана (70 г);
  • имбирный сироп – 4 ст.л. (50 г).

Рецепт: Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной розовой массы. Чтобы приготовить имбирный сироп в домашних условиях, очистите и нарежьте корень имбиря, а затем выварите его в сахарном сиропе. Получившуюся пряную жидкость золотистого цвета можно использовать для приготовления не только коктейлей, но и лимонадов.

Энергетическая ценность рецепта: 384 килокалории (белки – 2,3; жиры – 23,4; углеводы – 40,4).

Энергетическая ценность на 100 г: 197 килокалорий (белки – 1,17; жиры – 12; углеводы – 20,7).

Фруктово-мятный коктейль

Фрукты из рецепта насыщены витаминами, а мята, благодаря содержанию биологически активных веществ, способствует более быстрому похудению.

Фруктово-мятный коктейль в домашних условиях в блендере

Вам понадобится:

  • киви – 1 шт. (75 г);
  • банан – половинка (55 г);
  • яблоко зеленое – половинка (100 г);
  • лимонный сок – 1 ст.л. (20 г.);
  • мята – пучок (25 г);
  • корица молотая – 1 щепотка (2-3 г).

Рецепт: Очистите от кожуры банан, киви и яблоко. Измельчите в блендере вместе с мятой. Добавьте в смесь лимонный сок, сверху присыпьте корицей.

Энергетическая ценность рецепта: 156 килокалорий (белки – 3,16; жиры – 1,14; углеводы – 33,6).

Энергетическая ценность на 100 г: 56 килокалорий (белки – 1,14; жиры – 0,4; углеводы – 12,1).

Какой питательный коктейль для похудения в блендере выбрать – фруктовый или ягодный? Рецепт зависит от вашей фантазии и наличия ингредиентов дома. Смешивайте любые фрукты или ягоды, добавляйте корицу или посыпайте сладкой шоколадной стружкой – используйте фантазию!

Шоколад и какао

Вкусный и питательный коктейль из шоколада или какао с йогуртом. Можно пить в качестве перекуса или вместо ужина. При желании сверху можно украсить его кокосовой стружкой.

Читайте также:  Какие мобы есть в Майнкрафте

Питательный шоколадный коктейль в блендере

Вам понадобится:

  • йогурт натуральный 2% – 1 стакан (250 г);
  • малина (иди другая ягода) – 15 шт. (75 г);
  • свежемолотый кофе – 2 ч.л. (6 г);
  • апельсиновый сок – 3 ст.л. (54 г);
  • шоколадная крошка, стружка или какао – 1 ст.л. (25 г).

Рецепт: Все ингредиенты смешайте в блендере, после чего вылейте в стакан. Сверху посыпьте какао или шоколадной крошкой. Рекомендуется выпивать коктейль в первой половине дня.

Энергетическая ценность рецепта: 297 килокалорий (белки – 18; жиры – 9.8; углеводы – 34).

Энергетическая ценность на 100 г: 72 килокалории (белки – 4,3; жиры – 2,4; углеводы – 8,3).

Молочно-апельсиновый

Практически во все рецепты фруктовых коктейлей для блендера можно добавлять молоко. Этот вкусный домашний молочный коктейль с добавлением апельсинного сока и сливочного мороженого точно не оставит вас равнодушными.

Молочный апельсиновый коктейль в блендере

Вам понадобится:

  • апельсиновый сок – 1 стакан (250 г);
  • сливочный пломбир – 2 шарика (100 г);
  • молоко 3,2% – половина стакана (100 г).

Рецепт: В блендере взбейте молоко, пломбир и свежевыжатый апельсиновый сок. Если у вас нет соковыжималки, вы можете разделить апельсин на части и, не взбивая в блендере, добавить в молоко.

Энергетическая ценность рецепта: 328 килокалорий (белки – 8,4; жиры – 13,7; углеводы – 44,7).

Энергетическая ценность на 100 г: 73 килокалорий (белки – 1,9; жиры – 3; углеводы – 9,9).

Персик-абрикос

Сладкий весенний коктейль из персика и абрикоса, который насыщает организм витаминами и способствует похудению.

Персиковый или абрикосовый фруктовый коктейль в блендере

Вам понадобится:

  • абрикос – 2 шт. (50 г);
  • персик – 2 шт. (170 г);
  • апельсиновый сок (свежевыжатый или готовый без сахара) – 2 стакана (500 г);
  • лимон – 1 шт. (130 г);
  • банан – 1 шт (110 г).

Рецепт: Выжмите сок из лимона и апельсина, крупными кусочками нарежьте банан, а персики и абрикосы разделите на половинки. На высокой скорости смешайте все ингредиенты в блендере. При необходимости добавьте мед или сахар.

Энергетическая ценность рецепта: 405 килокалорий (белки – 9,3; жиры – 1.5; углеводы – 92).

Энергетическая ценность на 100 г: 35 килокалорий (белки – 0,9; жиры – 0,16; углеводы – 9,5).

Тропический коктейль

Оригинальный рецепт коктейля в блендере для похудения из нежного сорбета. Чтобы дополнить коктейль, можно добавить 1 столовую ложку кокосового масла – но в этом случае сильно пострадает его калорийность.

Тропический коктейль в блендере в домашних условиях

Вам понадобится:

  • молоко холодное 2,5% – стакан (250 г);
  • сорбет манго-маракуйя – 1 ст.л.. (30 г);
  • персиковый джем – 1 ч.л. (12 г).

Рецепт: Смешайте все ингредиенты в блендере. Вместо сорбета можно использовать любое фруктовое мороженое либо консервированные или свежие ананасы.

Энергетическая ценность рецепта: 185 килокалорий (белки – 7.2; жиры – 6.2; углеводы – 25.8).

Энергетическая ценность на 100 г: 63.5 килокалорий (белки – 2,5; жиры – 2.1; углеводы – 8;8).

Киви с мороженым

Вкусный молочный коктейль с мороженым в блендере с использованием киви. Этот фрукт питателен и насыщен важными для организма витаминами.

Молочный коктейль из киви с мороженым в блендере

Вам понадобится:

  • киви – 1 шт. (75 г);
  • мороженое – 2 шарика (100 г);
  • молоко – 2 стакана (500 г).

Рецепт: Почистите киви и выложите его в блендер, добавьте мороженое и молоко, тщательно все перемешайте.

Энергетическая ценность рецепта: 475 килокалорий (белки – 18; жиры – 22.9; углеводы – 51).

Энергетическая ценность на 100 г: 70 килокалорий (белки – 2.6; жиры – 3.4; углеводы – 7.5).

Откажитесь от привычного перекуса – бутерброда, булочки или шоколадки и выберите свои любимые рецепты фруктовых коктейлей для блендера. Они благоприятно повлияют на ваш организм и фигуру.

Если вы хотите узнать больше рецептов, заглядывайте сюда: Витаминные коктейли для похудения: вкус и польза.

Описанные в статье рецепты коктейлей в блендере прекрасно утоляют жажду и притупляют чувство голода. Их легко приготовить в домашних условиях и можно носить с собой на работу, тренировки или просто вечерние прогулки. Но самое главное их достоинство – они очень вкусные.

Источник: sugarblog.ru

Читайте также:  На какой координате алмазы в Майнкрафт

Коктейли в блендере

коктейли в блендере рецепты

При наличии блендера открываются широкие возможности для приготовления разнообразных вкусных домашних коктейлей. В считанные минуты вы сможете приготовить напиток ресторанного уровня у себя на кухне, полакомиться его вкусом и угостить друзей.

Из наших рецептов, предложенных ниже, вы узнаете, как приготовить вкусный коктейль в блендере в домашних условиях.

Банановый коктейль в блендере — рецепт

Ингредиенты:

  • банан среднего размера – 1 шт.;
  • холодное молоко – 390 мл;
  • сливочное мороженое – 210 г;
  • сахарная пудра.

Приготовление

Приступая к приготовлению коктейля, очищаем банан, разламываем его на кусочки и закладываем их в чашу стационарного блендера. Вливаем немного молока и измельчаем до состояния пюре. Теперь выкладываем мороженое, выливаем оставшееся молоко и взбиваем смесь хорошенечко до образования пышной пены. При необходимости добавляем по вкусу сахарную пудру и снова взбиваем.

Осталось только разлить коктейль по бокалам и можно пробовать.

Для получения идеального результата лучше всего использовать стационарный блендер, но при его отсутствии можно и при помощи погружного приготовить достойный напиток, увеличив время взбивания.

Рецепт молочного коктейля в блендере

Ингредиенты:

  • холодное молоко – 390 мл;
  • сливочное мороженое – 210 г;
  • сахарная пудра или любой сироп – по вкусу;
  • шоколадная стружка.

Приготовление

В чашу блендера вливаем холодное молоко, добавляем мороженое, сахарную пудру или сироп и пробиваем массу до пышной пены. Затем разливаем напиток по бокалам и можем подавать, присыпав сверху шоколадной стружкой.

Фруктовый коктейль в блендере

Ингредиенты:

  • банан среднего размера – 2 шт.;
  • любые фрукты или ягоды – 300 г;
  • свежеотжатый апельсиновый или грейпфрутовый сок – 440 мл;
  • орехи или семечки – 10 г или по вкусу;
  • мед цветочный – по вкусу.

Приготовление

Первоначально приготовим свежий апельсиновый или грейпфрутовый сок. Бананы очищаем, разламываем на кусочки и укладываем в емкость блендера. Пробиваем их немного до состояния пюре, вливаем свежий сок, закладываем свежие ягоды или фрукты на ваш выбор, орехи или семечки и мед. Можно также добавить несколько кусочков льда. Взбиваем все блендером в течение нескольких минут, разливаем по бокалам и можем подавать.

Для приготовления фруктового коктейля или, как его еще называют, смузи можно использовать как свежие ягоды или фрукты, так и замороженные без предварительного размораживания.

Яблочный коктейль в блендере с виноградом и имбирем

Ингредиенты:

  • яблоки – 250 г;
  • киви – 250 г;
  • банан – 200 г;
  • виноград – 200 г;
  • зеленый чай – 220 мл;
  • мед цветочный – 35 г;
  • натертый имбирь – 5-10 г;
  • веточки мяты.

Приготовление

Яблочки очищаем от кожицы и сердцевины, разрезаем на произвольные ломтики и укладываем в чашу блендера. Туда же отправляем очищенные киви, банан и виноград без косточек, пробиваем хорошенечко до получения пюре, а затем вливаем зеленый чай, добавляем мед, имбирь, снова взбиваем, разливаем по бокалам, украшаем веточками или листиками мяты и тут же подаем.

Вкусный алкогольный коктейль Пина-Колада в блендере

Ингредиенты:

алкогольные коктейли в блендере

  • колотый лед – 600 г;
  • холодный ананасовый сок – 150 мл;
  • ром золотистый – 100 мл;
  • кокосовое молоко или сливки – 100 мл;
  • ананасы свежие для украшения – 4 ломтика.

Приготовление

В емкость блендера укладываем колотый лед, вливаем холодный ананасовый сок, золотистый ром, кокосовое молоко или сливки и пробиваем смесь хорошенечко до получения максимальной однородности. Разливаем готовый коктейль по бокалам, украшаем каждый ломтиком ананаса и сразу же подаем.

Приготовить самостоятельно воздушный молочный напиток со вкусом пломбира очень просто. Достаточно изучить описанные далее рекомендации и дополнить коктейль новыми ароматными компонентами. Расскажем, как сделать необыкновенные милкшейки из самых доступных составляющих.

Побаловать малышню вкуснейшими, а, главное, полезными напитками можно, приготовив воздушный молочный коктейль по предложенным далее оригинальным рецептам. Расскажем, как правильно сделать милкшейк с мороженым и без него, а также разнообразим состав фруктовыми компонентами.

Не секрет, что молочный коктейль, приготовленный дома получается гораздо вкуснее, чем его покупной аналог. Его можно сделать таким же плотным, а разнообразие фруктовых дополнений поражает фантазию. Далее поделимся несколькими секретами правильного приготовления смешанных молочных напитков.

Самый известный коктейль, который подробно описан в бондиане — это «Веспер», о котором далее поговорим и расскажем его классический способ приготовления. А также разберем рецепты тех смешанных напитков, которые незаслуженно остались незамеченными.

Источник: womanadvice.ru