Я нахожусь в месте, где покупка пищевой соды оказывается довольно трудной * , поэтому я искал замены, и, кажется, их действительно нет . Так что это заставило меня задуматься: Пищевая сода производится (или заготовленный иным образом от природы) в какой — то образом.
Как я могу это сделать?
Я понимаю, что ответ, вероятно, будет настолько сложным или дорогостоящим, что я не захочу предпринимать проект, но для решительного пекаря, как это будет сделано?
* Я в конце концов нашел некоторые.
ПРИМЕЧАНИЕ. Вопрос в том, чтобы приготовить , а не производить или заменять пищевую соду.
Это ужасное место, где можно найти доступ в Интернет, но без бикарба. Практически говоря, если вы ищете разрыхлитель, готовы ли вы рассмотреть другие варианты разрыхления, такие как дрожжи или яйца? Если бы я был в такой ситуации, я бы пошел с закваской или пресным хлебом.
Так как готовить пищевую соду — это отстой, вы можете спросить об альтернативах, в частности, указав, что именно вы пытаетесь сделать. (например, яичная пенка подходит для блинов, но не для более плотного хлеба)
как сделать сахарные соды в Майнкрафт
Один совет: иногда его помещают не с ингредиентами для выпечки, а с чистящими средствами . Просто убедитесь, что вы получаете чистую пищевую соду, а не чистящее средство, содержащее часть BS.
Если вы действительно хотите заняться химией, задайте следующие вопросы:
- Что вы можете получить?
- Вы знаете, как с этим справиться безопасно?
Если у вас есть раствор углекислоты (H2CO3), вы можете медленно смешивать гидроксид натрия (NaOH — в растворе, а не в порошке!) До тех пор, пока pH не станет около 10,3, тогда у вас будет раствор NaHCO3. Или вы можете сделать то же самое, барботируя CO2 через раствор NaOH.
Затем вам нужно высушить или сконцентрировать его без нагревания, иначе NaHCO3 сломается (как при выпекании).
Или вы могли бы начать с карбоната натрия и добавить соляную кислоту, но это дало бы вам равные части пищевой соды и поваренной соли в воде, не зная, насколько легко они будут отделяться.
Имейте в виду, что гидроксид натрия растворяет любую плоть, которой он касается, и соляная кислота будет делать то же самое, плюс она испаряется.
Хотя вышеперечисленные вещи возможны, я действительно не думаю, что вы должны делать что-либо из этого. В любом месте, где вы можете делать то, что я описал, вы также можете найти аптеку, которая будет продавать вам какую-то форму бикарбоната.
Также обратите внимание, что эти методы требуют начинать с химического вещества, которое может заменить пищевую соду! По крайней мере, я предполагаю, что единственная причина, по которой мы используем пищевую соду вместо щелочи, состоит в том, что с ней намного сложнее убить себя.
Бикарбонат натрия, химическое название пищевой соды, всегда производился с использованием промышленных процессов в промышленных масштабах. Я не понимаю, как это может быть практично сделать дома. Вам понадобится специализированное оборудование, и вы вполне можете обнаружить, что материалы, которые вам нужны, не так легко приобрести.
Пищевая сода известна под разными названиями, помимо бикарбоната натрия, согласно Википедии, она также известна как хлебная сода, пищевая сода и бикарбонат соды. Поэтому возможно, что он доступен в вашем регионе под одним из этих других имен. Если вы живете в районе, где используется язык, отличный от английского, вы можете найти другие альтернативные названия в версии этого языка на странице Википедии. Если вы все еще не можете найти что-либо, вам придется либо заплатить за его доставку, либо найти альтернативный рецепт с использованием другого разрыхлителя.
ОП пояснил, что вопрос вовсе не в источнике, поэтому вторая половина вашего ответа здесь может оказаться бесполезной. Я разместил еще один вопрос, в котором он бы подходил: cook.stackexchange.com/q/54883/1672
Я бы сказал, что это, вероятно, все еще на тему здесь, даже если он может получить лучшие ответы на chem.stackexchange.com, и даже если ответ «вы не можете сделать это дома». Конечно, правда, что ОП может быть заинтересован в размещении там, хотя.
Если вы можете получить гидроксид натрия, вы можете сделать пищевую соду. Вещество поглощает CO2 из воздуха вместе с водой для производства NaHCO3, пищевой соды. У меня были партии коммерческого NaOH, которые на самом деле были до 40% NaHCO3.
Лучший способ сделать это — растворить NaOH в воде и дать ему немного перемешаться. Это высосет CO2 из воздуха. Когда уровень pH снизится до 6,5 или 7, вы получите достаточно чистую пищевую соду. Выпарить воду, и все готово. Имейте в виду, что нагревание пищевой соды в духовке при температуре выше 200 ° F даст вам карбонат натрия, а не пищевую соду, поэтому испаряйте осторожно .
Что вы подразумеваете под «пусть перемешать несколько недель»?
Если я правильно понимаю, щелочь, растворенная в воде и оставленная для поглощения углекислого газа из воздуха, превратится в гидроксид натрия. Если вы затем аккуратно испарите воду (при низких температурах), оставшийся остаток будет пищевой содой.
Насколько я понимаю, когда все (более или менее) делалось дома, щелочь делалась из древесной золы, поэтому, если я правильно понимаю, это должен быть способ сделать пищевую соду без обращения к фармацевту.
Источник: qastack.ru
Мод: Содовая+
Добро пожаловать в мод для Майнкрафт, посвящённый содовым напиткам — «Soda+ Addon»! Аддон добавляет в игру новые разные типы газированных напитков. Все эти напитки дают различные эффекты или способности. Получить эти предметы можно через крафт в верстаке. Более 7 различных газированных напитков, вроде алмазной соды, яблочной соды и многих других!
В редактировании мира включите опцию «Возможности создателя праздника».
Бутылка содовой
Эта бутылка поможет вам создать все остальные газированные напитки этого мода.
Баллон с газом
Этот баллон также поможет вам создать все газированные напитки в этом моде.
Газированная бутылка
Эта бутылка нужна вам, чтобы создавать газированные напитки, добавляя второй ароматизатор для создания новой газировки.
Газированные напитки
Алмазная газировка
Эта газировка даст вам после питья 3 единицы голода, мгновенное здоровье IV, сопротивление IV, скорость IV, силу IV и все это в течение 3 минут.
Яблочная газировка
Эта газировка даст вам после того, как вы её выпьете, 3 единицы голода, повышение здоровья III на 3 минуты.
Золотая яблочная газировка
Эта газировка повысит 3 единицы голода, повышение здоровья IV, ночное зрение IV, силу IV и всё это на 3 минуты.
Грибная сода
Эта газировка повысит 3 единицы голода, мгновенное здоровье IV, сопротивление IV и всё это в течение 3 минут.
Тыквенная газировка
Эта газировка даст вам после питья 3 единицы голода, мгновенное здоровье IV, сопротивление огню IV и всё это в течение 2 минут.
Эта газировка даст вам после того, как выпить её, повысит 5 единицы голода, она поможет вам заполнить шкалу голода.
Слайм Сода
Эта газировка даст вам после питья повысит 3 единицы голода, увеличение прыжка IV, медленное падение IV и всё это в течение 2 минут.
Источник: modscraft.net