Виноград входит в число первых растений, которые начал культивировать человек. Его выращивали древние римляне и египтяне. Сейчас он пользуется популярностью во всем мире. Виноград успешно растет как в южном климате, так и в центральных регионах. Если в первом случае возможно выращивание сортов с крупными деликатесными плодами, то с прохладным климатом способны справиться только выносливые сорта с мелкими ягодами, имеющими плотную кожицу и терпкий вкус.
Технология выращивания винограда, особенно в умеренном климате, имеет ряд нюансов. Чтобы ежегодно получать богатые урожаи и не терять растения во время зимних морозов, важно знать, как за ним ухаживать. Однако если разобраться со всеми тонкостями и следовать инструкции, создать свой собственный виноградник сможет даже начинающий садовод.
Особенности роста винограда
Понять принципы виноградарства для начинающих будет легче, если разобраться в особенностях роста растения. Это позволит понять, какой уход нужен кустарнику в разное время года.
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ФЕРМА ВИНОГРАДА В МАЙНКРАФТ — СИМУЛЯТОР ФЕРМЕРА!
Срок жизни винограда зависит от его сорта и способа размножения. Так, дикие экземпляры, выращенные из семян, способны расти и плодоносить более 400 лет. Растения, выращенные вегетативным способом продолжают давать плоды от 25 до 150 лет.
То, насколько быстро растение начнет плодоносить, тоже зависит от способа выращивания. При семенном методе посадки растение дает плоды на 5-6 год после посадки. При выращивании винограда из черенков первый урожай удастся собрать 2-3 год. При использовании отводков и прививки ягоды появятся уже в первый год.
От прорастания виноградной косточки до прекращения вегетации растение проходит длительный цикл развития, который делится на этапы:
- Рост. Самый короткий период, длительность которого составляет от 1 года до 5 лет. В это время растение развивается, готовясь к плодоношению.
- Развитие и плодоношение. Самый продолжительный период. Он длится дольше 25 лет.
- Ослабление продуктивной и ростовой функции. Это выражается в отсутствии новых побегов и увлечении размеров растения, постепенном снижении урожайности, вплоть до полого отсутствия плодов.
В течение жизни виноград проходит малый цикл, который повторяется ежегодно. Он состоит из фазы покоя и вегетации.
Фаза покоя наступает у кустарника только в регионах с серьезными зимними похолоданиями. В этот период наблюдается листопад. Молодые побеги вызревают, приобретая темный окрас. Невызревшие части растения опадают. Несколько слоев возле сердцевины, а также кора корневой системы преобразуются в пробковую ткань, защищая живые участки растения от морозов.
Рост останавливается. Все жизненные процессы в тканях растения замедляются или приостанавливаются.
Вторая фаза – вегетация. Она длится с начала весны до конца осени. В это время виноград активно растет, выбрасывает новые побеги, цветет и плодоносит. Именно в этот период растению требуется повышенное внимание и уход.
Minecraft выживание на сервере с модами / Виноград мод growthcraft (Как вырастить виноград)
Способы выращивания
Виноград выращивают на всей территории России, кроме Крайнего Севера. Есть сорта, которые не только дают плоды, но и выполняют декоративную функцию. Некоторые из них можно выращивать в домашних условиях.
Способы выращивания винограда:
- В открытом грунте. Это самый распространенный вариант разведения культуры. В открытой грунт стоит сажать только те растения, которые способны расти в конкретном регионе.
- Теплица. В теплице виноград выращивают в средней и северной полосе России. Такой способ культивирования позволяет культивировать в суровых климатических условиях сорта с деликатесными ягодами, например кишмиш.
- На балконе. Встречаются декоративные сорта винограда, которые имеют мелкие кислые ягоды, но красивые листья и побеги. Они отличаются неприхотливостью и используются не только в ландшафтном дизайне, но и для украшения балкона.
- На подоконнике. Есть сорта, которые возможно вырастить в домашних условиях в цветочном горшке. Они тоже имеют декоративную функцию.
Источник: agronom.expert
Выращивание винограда — в средней полосе для начинающих, фото. Из косточки, черенками, в теплице. Посадка, уход и обрезка
Когда виноделие только зарождалось, то оно было наиболее популярно в таких теплых странах, как Италия и Греция, потому что тамошний рельеф и климат идеально подходили для этого. Но благодаря развитию науки, удалось вывести сорта, способные прижиться и в умеренном климате, выдерживая очень низкие температуры.
Сейчас виноград на даче в Подмосковье — это обыденная вещь, которую может позволить себе каждый садовод, чтобы потом делать вино или наслаждаться свежими ягодами.
Мы подготовили этот материал, чтобы дать исчерпывающие ответы на все вопросы, которые возникают у будущих виноградарей: как выращивать виноград, ухаживать за ним и получить максимальный урожай.
Краткое содержимое
Выбор места
Посадить и вырастить виноград — это пол дела, другая немаловажная задача — это выбрать подходящее место. На будущий урожай влияет много факторов, начиная от освещения и заканчивая движением воздушных масс.
Сажать виноград нужно там, где много солнца и мало ветра, а значит самым подходящим местом станет южная часть вашего участка. Это может быть стена дома, сарая или забор. Если же ничего подходящего нет, то проблема решается постройкой забора высотой до 2-х метров.
Можно сделать его, как говорится, из лозы и палок, но лучше всего потратить немного времени и сделать что-то посимпатичнее, например, ромбовидный забор из деревянных реек. Выбирайте те что потолще, так как лозы со спелым виноградом своим весом могут просто обрушить конструкцию.
В идеале виноград сажают на склонах, опускающихся с юга на север, но мало кто располагает таким рельефом на своем дачном участке, поэтому забор станет прекрасным решением. Обратите внимание, что забор должен быть построен с запада на восток, чтобы виноград был обращен к югу.
Для северных широт более актуально выращивание в теплицах. Сажать рекомендуется ранние сорта, так как это позволит получить максимум урожая при минимальных затратах. Комфортные условия — это температура 18-20°C и влажность 70-80%
Когда сажать виноград
Посадка и уход за виноградом начинаются весной или осенью. Каждое из времен года имеет свои плюсы и минусы.
Весной виноградные саженцы лучше всего приживаются и адаптируются, а растение получает больше времени на подготовку к зиме. Посадку производят в начале апреля, когда температура воздуха достигает не менее 15°C.
Самым главным недостатком является то, что в это время создаются самые комфортные условия для развития заболеваний и распространения вредителей. К тому же выбор саженцев для посадки в это время ограничен.
Осенью, напротив, достаточно большой выбор посадочного материала. Посадка производится в конце сентября — начале октября, что позволяет растению закалиться перед приходом зимы, а вам сэкономить на поливе из-за начинающегося сезона дождей.
Однако из-за непредсказуемости погоды некоторые ростки могут замерзнуть и погибнуть, поэтому рекомендуем выбирать сильные саженцы.
Подготовка почвы
В почве не должно быть переизбытка влаги, а земля должна быть предварительно вскопана за 2-3 недели. Если почва недостаточно плодородная, то добавьте в неё компост или навоз, а так же минеральное удобрение.
С приготовлениями закончили, теперь приступаем к посадке и дальнейшему уходу за виноградом.
Посадка
Для начала нужно знать, что саженцы делятся на 2 типа:
- Вегетативные. Они уже имеют зеленые побеги, которые могут пострадать от низких температур, поэтому сажать их лучше в период с конца мая по середину июля. При посадке сохраните ком земли на корнях, ведь без него саженец имеет риск погибнуть из-за повреждения корней. После посадки воткните в землю рядом кол и привяжите виноград, чтобы его не повредило ветром.
- Одревесневшие. Эти саженцы не боятся низких температур, поэтому сажать их можно с середины апреля по середину мая. Одревесневшие саженцы боятся ветров, которые приводят к высыханию. Чтобы защитить растение, прикройте его нетканой тканью и замульчируйте почву землей рядом на 7 см, присыпьте песком: это сохранит внутри влагу. Убрать укрытие можно через пару недель.
Как сажать
Отлично, мы всё ближе к пониманию как правильно выращивать виноград, теперь давайте разберемся как его сажать.
Если вы высаживаете виноград у забора, как писалось ранее, то просто нужно соблюсти расстояние между саженцами 2-3 метра. Если вы используете шпалеры, то между растениями в ряду должно быть расстояние 3 метра, а межу рядами примерно 2.
Вегетативные саженцы сажают на глубину, равную длине земляного кома на корнях. Одревесневшим необходимо углубление в 40 см.
Жителям средней полосы нужно учитывать, чтобы рядом не было ни застоя талых вод зимой, ни вод грунтовых, которые могут навредить винограду. А если грунтовые воды проходят близко к поверхности, то лучше сажать виноград на искусственно созданной возвышенности.
Уход
Как вырастить виноград здоровым и получить хороший урожай? Это не сложно, просто следуйте этим правилам:
- В первый год жизни виноград нуждается в частом поливе. 2 ведра на куст 1 раз в неделю будет достаточно, весной желательно использовать теплую воду.
- Подкормку в первый год не проводят. В дальнейшем можно использовать навозную жижу, птичий помет, железный купорос, калимагнезию и т.д. На второй год жизни подкормка проводится малыми дозами ежемесячно.
Именно так и производится посадка винограда в открытом грунте и последующий уход за ним.
Распространенные ошибки
- Мелкая посадка. Не сажайте виноград на маленькой глубине. По учебникам требуется около 60 см, но на практике хватает и 40.
- Садоводы пренебрегают укрыванием кустов. Если вы живете не на юге, то укрывать надо любой виноград, вне зависимости от сорта.
- Корни не должны быть длиннее 15 см. Если они больше, то их необходимо укоротить.
- Вымочка саженца. Вымачивайте саженцы перед посадкой пару дней в бочке с голодной водой.
- Глиняная болтушка. После вымочки с корней пропадает земля, что грозит их повреждением. Чтобы этого избежать, вымачивайте корни в глиняной болтушке — глина, разбавленная водой и доведенная до консистенции сметаны.
Выращивание и уход за виноградом — это интересный процесс, сравнимый с некоторыми видами искусства. Всегда приятно знать, что итогом стараний станут вкуснейшие плоды и богатое на вкусы вино.
А смотреть на то, как день за днем растет виноград на вашем участке — это истинная услада для любого садовода.
Источник: ludacha.ru
Как посадить и вырастить виноград, чтобы урожай радовал
Весной дождитесь, когда почва прогреется до 10 градусов, а температура воздуха днём достигнет 15 градусов и ночью не будет опускаться ниже 5. В большинстве регионов такие условия складываются примерно во второй половине апреля. Сажать виноград можно вплоть до начала июня.
Осенью тоже обращайте внимание на прогноз погоды. Температура днём не должна подниматься выше 15 градусов, а ночью — опускаться ниже 5 градусов. Ещё важно справиться до прихода первых серьёзных заморозков. В среднем осенний посадочный сезон длится с конца сентября до конца октября, но лучше сверяйтесь с климатическими особенностями своего региона.
Как выбрать саженец винограда
Весной и осенью можно сажать виноград, выращенный из черенков. О том, как это правильно сделать, мы подробно рассказали в этой статье.
За готовыми саженцами отправляйтесь в садовый центр или питомник — так вы будете уверены, что виноград соответствует заявленному сорту. Корни здорового саженца белые, хорошо развитые, а их диаметр — не менее 2 мм.
Спящие почки на стеблях здорового саженца упругие и твёрдые. Если они высохшие и отваливаются при лёгком надавливании, не берите такой виноград.
Кадр: Procvetok / YouTube
Как подготовить место для посадки винограда
Уделите внимание этому этапу, от него зависит нормальное развитие растений.
Определитесь с участком
Найдите солнечное место, где не застаивается вода после дождей и таяния снега. Если вы сажаете виноград вблизи построек или забора, постарайтесь соблюдать дистанцию как минимум в 1 м. Кроме того, не стоит размещать растения в низинах, ведь там они будут подвержены заморозкам.
Сделайте посадочную яму
Её глубина, ширина и диаметр должны быть равны 60 см. Если вы сажаете несколько кустов, соблюдайте между ними дистанцию в 1,5–3 м.
Кадр: Procvetok / YouTube
На дно посадочной ямы насыпьте дренажный слой в 10 см: подойдёт песок, битый кирпич, керамзит или мелкий щебень.
Кадр: Procvetok / YouTube
Поверх добавьте 2–3 л компоста и 2 л древесной золы, а также 200 г суперфосфата и 100 г мочевины. Ещё одним слоем насыпьте 10 л торфа, а затем перемешайте все компоненты.
Как посадить виноград
Аккуратно достаньте саженец из рассадного горшочка, стараясь не повредить корни. Поместите его на дно посадочной ямы.
Кадр: Procvetok / YouTube
Засыпьте все пустоты вокруг саженца грунтом. Не нужно заполнять яму вровень с землёй, оставьте небольшое углубление в 5–10 см для последующего полива.
Кадр: Procvetok / YouTube
Вылейте под корень винограда 20 л воды. Подождите, пока она полностью впитается.
Кадр: Procvetok / YouTube
Установите опорный колышек в 5 см от стебля саженца. Можно использовать деревянную палку или кусок пластиковой трубы. Подвяжите стебель винограда к опоре так, чтобы узел был свободным.
Кадр: Procvetok / YouTube
Засыпьте приствольный круг вокруг стебля винограда грунтом так, чтобы он был на одном уровне с поверхностью грядки.
Кадр: Procvetok / YouTube
Замульчируйте приствольный круг опилками лиственных пород. Мульча будет дольше удерживать влагу в грунте. Достаточно слоя в 5–10 см. Не используйте хвойные опилки или еловые иголки, которые делают почву слишком кислой для винограда.
Как ухаживать за виноградом
Чтобы получить хороший урожай, придётся потрудиться.
Поливайте виноград
В первый год после посадки растения поливают еженедельно по 10–20 л на куст — так, чтобы почва всё время была влажной. На следующий год начинайте ухаживать за виноградом как за взрослым.
Взрослый виноград может спокойно переносить засуху, поэтому поливают его редко, но обильно. Весной, когда кусты тронутся в рост и начнут выпускать листья, можно начать увлажнять грунт, если не было дождей. Поливают примерно раз в 1–2 недели, одному растению нужно много воды — примерно 40–60 л.
Приблизительно за 2 недели до начала цветения (ориентировочно в середине мая) прекратите поливать виноград до момента, когда появятся завязи. В конце лета — начале осени ягоды начнут созревать, наливаться и окрашиваться. Как только заметите эти изменения, тоже перестаньте поливать кусты, иначе от избытка влаги ягоды могут потрескаться.
В следующий раз растения поливают после опадания листьев. В это время время нужно хорошенько увлажнить грунт, что спасёт корни винограда от промерзания зимой. Под каждый куст вылейте 80–100 л воды и забудьте об этой процедуре до весны.
Подкармливайте виноград
В первый год кустикам не нужны удобрения, ведь все необходимые вещества вносились в посадочную яму. Виноград в возрасте 1 года и старше за сезон подкармливают 3 раза. Делать это лучше рано утром или вечером на закате, чтобы не спровоцировать солнечные ожоги растений.
- Ранней весной, когда почки на лозе начнут набухать, разведите 60 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия и 90 г мочевины в 40 л воды. Полученной смесью полейте растения под корень. Такого объёма хватит на 1 м 2 виноградника.
- Вторую подкормку проведите, когда виноград выпустил бутоны, но ещё не зацвёл. В 40 л воды разведите 160 г суперфосфата, 120 г аммиачной селитры и 80 г сернокислого калия, а затем полейте виноград под корень. Раствора хватит на 1 м 2 земли.
- Когда ягоды станут крупными и только начнут созревать, возьмите 60 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия на 40 л воды. Этого хватит на 1 м 2 посадок. Полейте виноград раствором под корень.
Укрывайте виноград на зиму
К процедуре обычно приступают в ноябре или даже в декабре, когда установятся стабильные морозы от −5 до −8 градусов, но не ниже −10. Укрывать виноград в более тёплую погоду не стоит: лоза должна подмёрзнуть и закалиться, чтобы лучше пережить зиму.
На земле в винограднике положите небольшие деревянные бруски с шагом в 0,5–1 м и уложите на них лозу. Так ветки не будут соприкасаться с грунтом и не подмёрзнут или не начнут подпревать, если наступит оттепель. Для надёжности можно закрепить лозу металлическими прутиками, которые вставляются в землю как шпильки.
Кадр: Виноград в Минске / YouTube
В качестве укрывного материала подойдёт синтетический ватин, большие мешки, в которых продаётся сахар, или даже подложки под ламинат из вспененного полиэтилена (его ещё часто можно найти в коробках с новой бытовой техникой). Уложите укрытие на лозу в один, а лучше в два слоя. Края прикрепите к земле металлическими шпильками, кирпичами или увесистыми камнями, чтобы его не сдуло ветром.
Кадр: Виноград в Минске / YouTube
Весной, когда растает снег, снимите укрытие. При этом дневные температуры должны быть стабильно положительными, а ночью — не опускаться ниже −4 градусов.
- Как обрезать крыжовник
- Как посадить дерево
- Как ухаживать за клубникой, чтобы ягод было много
- Когда и как сажать смородину, чтобы потом собирать крупные ягоды
- Как провести осеннюю обработку сада от болезней и вредителей
Источник: lifehacker.ru