У нас есть 15 ответов на вопрос Как работает коптильня в Майнкрафт? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.
Содержание
- Чем отличается смокер от коптильни?
- Как работает коптильня в Майнкрафт? Ответы пользователей
- Как работает коптильня в Майнкрафт? Видео-ответы
Отвечает Сергей Пароходов
Коптильня — Блок, добавленный в Майнкрафт 1.14. В коптильне можно готовить еду, при этом скорость готовки в 2 раза быстрее обычной печи.
Чем отличается смокер от коптильни?
Достаточно добавить щепы, снизить температуру и барбекю превратиться в смокер. Так почему же есть отдельно направление – барбекю смокеры/коптильни, в чем их отличие? Пожалуй, главное отличие – это конструкция. В нижней части смокера расположен отсек для древесины, а в верхней – решетки для приготовления продуктов.
Как работает коптильня в Майнкрафт? Ответы пользователей
Отвечает Денис Ломов
Отвечает Роман Константинов
2 Как использовать коптильню в Minecraft . Когда деревенский мясник работает в течение дня на своем соответствующем участке, его торговое .
Отвечает Евгения Масляева
Коптильня предназначена для приготовления еды в ускоренном темпе. Она работает намного быстрее нежели обычная печь, а в остальном ничем не отличается от .
Отвечает Марина Зуйкова
Как создать коптильню в Minecraft. Хотя вы можете найти коптильни в домах мясника в Деревня, вы также можете создать свою собственную, когда захотите.
Отвечает Елвин Зуев
Коптильня работает точно так же, как и плавильня, но исключительно с едой. Теперь приготовить вкусный ужин или пожарить мясо можно в 3 раза .
Отвечает Максим Ничей
Коптильня Рабочее место: Коптильня . необходимо открыть командную строку с помощью «/«; Ввести команду: «/summon minecraft:villager«.
Отвечает Гюля Светлова
Печь, Плавильная печь и Коптильня имеют похожий интерфейс: слева вверху . Игрок может определить, работает ли печь, по текстуре блока .
Отвечает Мария Некрасова
Так же можно заменить обычные печки на коптильню или же на плавильную печь. Коптильня готовит быстрее нам еду, по сравнению с обычной печкой. А .
Как работает коптильня в Майнкрафт? Видео-ответы
Как сделать коптильню в майнкрафте
майнкрафт #minecraft #рецепты #коптильня Коптильня получается из обычной печи путём добавления к ней четырёх .
Источник: querybase.ru
Коптильня горячего копчения своими руками
Всех приветствую, сразу хочу сказать, что не судите строго, опята в сварке металла никогда не было, болгаркой резал только арматуру) Итак попробовал я копчёного сала на зимней рыбалке и загорелся своей личной стационарно-переносной коптильней, тоесть на даче стоит на одном месте, но при желании поместится легко в багажник автомобиля. Нашёл старую металлическую дверь, от которой толку не было, только место занимала в подвале гаража.
Немного прикинул и решил сделать следующие размеры своей коптильни длинна 50см, ширина 30см, высота 30см. Толщина металла вроде 2.5мм. Попробовал варить вначале на куске ненужного металл, и понял что ничего сложного, криво, но в следующий раз уже будет лучше. Ещё одна проблема была в том, что электроды я не покупал, а варил теми что были, огни от 1.6 вроде до 3, а может и больше).
Одному не очень удобно варить и резать, но за то никто не отвлекает) Я всё расчертил, нарезал, сделал прихватки, и начал пытаться делать швы, в промежутках играясь током, так как разные были электроды. После того как всё сделал, хорошо зачистил металл ржавчины и старой краски и покрасил снаружи краской для мангалов написано, что рассчитана она на 600 градусов, ушёл почти целый баллон.
На дно коптильни приварил две полоски, чтобы дно не вело сильно, внутри крепления под две сетки и под поддон для сбора жира. На поддон когда копчу стелю фольгу, чтобы не мыть поддон после, да и можно картошку нарезать не крупно и уложить на фольгу, она прекрасно приготовится. Решётки сделал из старой барбекюшки. Опилки использовал покупные ольховые.
Так же заказал датчик температуры на алиэкспрессе, как получу установлю его в крышку, буду следить за температурой, сверлится отверстие вставляется датчик и закручивается гайкой. В целом коптильней доволен, как никак моё первое творчество, варить даже очень интересное занятие как оказалось. Успел уже покоптить сало, грудинку, крылышки, просто мясо, скоро буду пробовать коптить рыбу.
Источник: www.drive2.ru
Правила пользования коптильней
Настоящий любитель копчёностей всегда предпочитает продукты, сделанные самостоятельно. Объясняется это просто: столь широкого разнообразия блюд, которое можно приготовить в коптильне, ни в одном магазине не найти, да и качество оставляет желать лучшего. Но коптить самостоятельно — дело непростое и очень длительное. Эта статья поможет вам разобраться, как пользоваться коптильней в домашних условиях.
Для приготовления вкусных копчёностей следует основательно разобраться в работе коптильни
Виды коптилен
Коптильни могут быть самодельными и профессиональными. Ещё их разделяют по типу копчения: для холодного или горячего.
Самодельные коптильни дешевле в изготовлении. Конструкция простая, обычно представляют собой металлический ящик с решётками внутри, сверху крышка, сбоку труба для подачи дыма. Но минус в том, что использовать их можно только на открытом воздухе и на площади в несколько квадратных метров. В идеале — это территория частного дома. Такие коптильни чаще используют для холодного копчения (температура копчения +18-25 градусов), поэтому требуют больше времени для приготовления продукта, в среднем — три дня.
Профессиональные коптильни предназначены для больших объёмов и стоят недёшево. Обычно они рассчитаны на потребляемое напряжение 380 вольт, что затрудняет эксплуатацию в обычной квартире. Если вы коптите мало и нечасто, то лучший вариант для квартиры — это мобильная коптильня горячего копчения.
Как выбрать коптильню для квартиры
Существуют газовые и электрические коптильни для домашнего использования. К ним предъявляются строгие требования, о которых мы расскажем прямо сейчас.
Выбирайте изделие из нержавейки с эмалированными стенками — в дальнейшем вам будет намного легче очистить их от нагара. Стенки должны быть толстыми, не менее двух миллиметров. Чем толще изделие, тем больше времени оно прослужит. Стенки толщиной 1 мм и меньше могут деформироваться и прогореть.
Внутри должны быть решётки, на которые кладут продукты, и поддон для опилок. Обязательное условие — наличие крышки, желательно с гидрозатвором, а также специального дымоотвода. Наличие съёмных ножек даёт возможность пользоваться домашней коптильней за пределами квартиры.
Как пользоваться коптильней
Установите коптильню вдали от сильного ветра и возможных источников пожара. Если вы пользуетесь коптильней не первый раз, то предварительно нужно очистить её от старой копоти и пригорелого жира. Это исключит появление посторонних запахов, а иногда и возможность самовозгорания.
На дно коптильни положите древесный уголь или опилки. Если у вас газовая модель, то опилки лучше положить в пакет из фольги, в котором сверху есть несколько отверстий. Необходимо иметь запас опилок на случай, если продукт не приготовится в предполагаемое время.
Не рекомендуется использовать опилки хвойных пород деревьев: смола, которая находится в них, сгорая, выделяет стойкий запах скип@$
ЧЕМ ОТЛИЧАЕТСЯ КОПТИЛЬНЯ И ПЛАВИЛЬНАЯ ПЕЧЬ ОТ ПЕЧИ В МАЙНКРАФТЕ!
Как подготовить продукты
Для горячего копчения мясо или рыбу просто натирают солью, иногда используют другие пряности. Затем продукты помещают в деревянный ящик, предварительно обернув марлей или пергаментом. Крупные куски нужно надрезать для лучшей засолки. Продукты придавливают грузом и оставляют в холодильнике примерно на неделю. Когда рыба станет твёрдой, считается, что она замариновалась.
После этого её нужно вымочить в воде и оставить вялиться сначала на солнце, потом в тени.
Процесс довольно долгий. Например, мясной балык до полной готовности необходимо выдержать полтора месяца. При появлении признаков плесени можно считать, что продукт созрел, и он не пересолен.
Для холодного копчения используют рассолы и маринады. Их главное правило — не бояться пересолить. Если соли будет недостаточно, продукт может испортиться ещё до начала приготовления. В зависимости от количества и размера, продукты выдерживают в маринаде от одного дня до недели, затем сутки вымачивают и сушат несколько дней.
Если после просушки на поверхности появилась солевая корочка, можно повторить вымачивание. Для копчения выбирайте только свежие продукты.
В конце совет от опытных кулинаров: копчение не любит спешки, лучше коптить продукты по несколько часов в день в течение недели, чем поспешить. Зато за неделю закоптится весь кусок, а не только верхний слой, это продлит срок хранения продукта.
Теперь вы знаете, как пользоваться домашней коптильней. Попрактиковавшись, вы поймёте, какие способы копчения для вашей коптильни подходят больше всего и сколько времени занимает весь процесс. Поделитесь в блоге секретами и проверенными рецептами.
Источник: domkopchenie.ru